Nueces garapiñadas.mov

Estas nueces garapiñadas se pueden preparar todo el año. Se regalan tradicionalmente en la época navideña.

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Howto & Style

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[elmergamez]

Excelente receta gracias por compartir

[Cocinaalnatural]

@elmergamez Buen provecho con estas nueces garapiñadas. Sonia

[paracelsus60]

Para hacer el garapiñado con almendras.

Perdón

Saludos y gracias por la respuesta

[Cocinaalnatural]

@paracelsus60 Si, lo puedes hacer con almendras, nueces, cacahuates (si usas cacahuate asegúrate que tenga su cascarita roja, no la de afuera) o cualquier otra nuez. Saludos, Sonia

[paracelsus60]

Para hacer el garapiñado con las nueces procedes igual?

Gracias

[Cocinaalnatural]

@paracelsus60 Esta pregunta no la entendí, ¿como que el garapiñado con las nueces?

[CLNMM]

@Cocinaalnatural gracias n.n 

[Cocinaalnatural]

@paracelsus60 La sal acentúa un poco el sabor del caramelo, puedes omitirla si gustas. Saludos, Sonia

[paracelsus60]

Gracias Sonia.

Las preparo exacto igual pero sin sal y con una cda. de vainilla.

Cuál es el motivo de la sal?

Que no se pegue?

[Cocinaalnatural]

@CLNMM Esta no es una receta sencilla. recuerda que cuando fallamso es cuando aprendemos. Inténtalo de nuevo, la clave es que te fijes cuando el caramelo se hace como una especie de polvo, y despu´pes de eso sigues batiendo y calientas sólo un pars d emnutos más hasta que se ve brilloso y rápido sobre la charola. Buen intento. Una brazo, Sonia