desayuno de Comercio Justo en El Surco - Tenerife

Desayuno-Degustación que celebramos en El Surco, proyecto de Comercio Justo de Cáritas Tenerife, donde proyectamos el documental de la Fundación Adsis - Equimercado "Las chicas dulces" en el que pudimos ver como una cooperativa formada por 7 mujeres en Ecuador elaboran las mermeladas de comercio justo, también vimos como ellas mismas nos cuentan que gracias a estar integradas en el sistema del comercio justo han podido, no sin mucho esfuerzo, mejorar sus condiciones de vida, las de su familia y su autoestima personal.

Una vez visto este documental, ofrecimos una degustación de las mermeladas de comercio justo de esta cooperativa que tenemos en El Surco, pero no de cualquier manera, sino de una manera muy creativa:

mermeladas de comercio justo de mora, chamburo (papaya), fresa, mango, piña, naranja y guayaba con maracuya
cucharas con queso fresco de Tenerife, de dos variedades distintas: cabra y vaca que estaban combinadas con las distintas mermeladas
vasitos con yogurt fresco natural de cabra de Tenerife combinados con las distintas mermeladas y con virutas de chocolate extra negro de comercio justo
crackers de quinoa al sésamo de comercio justo

todo esto acompañado de café 100% natural, té verde BIO y rooibos de naranja y canela BIO, evidentemente de comercio justo.

Damos las GRACIAS a todas las personas que vinieron a disfrutar de este día con nosotros y que apuestan a favor del comercio justo.

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