Upload

Loading icon Loading...

This video is unavailable.

Thai Baked Shrimp with Glass Noodle : Goong Ob Woon Sen : กุ้งอบวุ้นเส้น

Sign in to YouTube

Sign in with your Google Account (YouTube, Google+, Gmail, Orkut, Picasa, or Chrome) to like KitchenAholics's video.

Sign in to YouTube

Sign in with your Google Account (YouTube, Google+, Gmail, Orkut, Picasa, or Chrome) to dislike KitchenAholics's video.

Sign in to YouTube

Sign in with your Google Account (YouTube, Google+, Gmail, Orkut, Picasa, or Chrome) to add KitchenAholics's video to your playlist.

Published on Apr 3, 2012

Goong Ob Woon Sen : Thai Baked Shrimp with Glass Noodle กุ้งอบวุ้นเส้น
http://kitchenaholics.blogspot.com/20...

If your supermarket already cut of cilantro root and you can't find it anywhere you could use the stem part of cilantro instead  But the favor won't strong like the root. Also with if you can't find Chinese celery it not a big deal ;-) You can use cilantro or spring onion instead for garnishing.

I film this recipe for two times LOL first time was fail because I miss some shot, so I just film and edit this video on the same day with the upload date -_-"

Hope everyone will enjoy my recipe ^___^

Ingredients: (1 serving)
• 40g. Thai Glass noodle (Bean Thread)
• 4 medium size Shrimps, Pawns
• 3-4 small pieces Pork fat, Bacon, or Pork belly
• 4 slices Ginger
• 2 cloves Garlic
• 10 Black Pepper Corn
• 1 Cilantro root or 4-5 Stem part
• ¼ cup Chinese Celery, Cilantro or Spring Onion

• 2 tbs. Oyster Sauce
• 2 ts. Fish Sauce
• 2 ts. Soy Sauce
• 1 ts. Sugar
• 1 ts. Sweet Soy Sauce (or more 1 ts. Sugar)
• 1 ts. White Pepper Powder (or Black pepper powder)
• Water


ส่วนผสม: (สำหรับ 1 ที่)
• วุ้นเส้น (แบบแห้ง) 40 กรัม
• กุ้งขนาดกลาง 4 ตัว
• มันหมู หมูสามชั้น หรือเบคอน 3-4 ชิ้น
• ขิง ฝานบางๆ 3-4 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• เม็ดพริกไทยดำ 10 เม็ด
• รากผักชี 1 ราก
• คึ่นไช่ 1 ต้น

• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนชา (หรือ น้ำตาลอีก 1 ช้อนชา)
• พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า
----------------------

★ Visit our BLOG for more recipes ★
http://kitchenaholics.blogspot.com/

★ Subscribe us on YouTube ★
http://www.youtube.com/user/Kitchenah...

★ Follow us on Twitter ★
http://twitter.com/KitchenAholics

★ Google+ ★
http://gplus.to/KitchenAholics

★ Like our Facebook fan page ★
http://www.facebook.com/KitchenAholics


Music : http://freeplaymusic.com/

Loading icon Loading...

Loading icon Loading...

Loading icon Loading...

Loading icon Loading...

Ratings have been disabled for this video.
Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.

Loading icon Loading...

Advertisement
Loading...
Working...
to add this to Watch Later

Add to