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Cría en cautividad del atún rojo, en Murcia España

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Uploaded by on Oct 25, 2010

25-10-2010

Cría en cautividad del atún rojo, en Murcia. Hasta ahora sólo Japón, tras investigar durante más de 40 años, ha conseguido la cría en cautivdad de estos animales. Ahora, en Murcia, y por primera vez en Europa, se ha conseguido la primera puesta natural de huevos en tiempo record. El objetivo es que los 'alevines' lleguen a la edad adulta, y todo ello sin inducción hormonal.
En 2009 se han conseguido por primera vez huevas viables para criar de forma controlada el atún rojo. Su éxito a largo plazo podría evitar la desaparición de la especie

Las poblaciones de atún rojo (Thunnus thynnus) en el Mediterráneo están seriamente amenazadas en la actualidad. La sobrepesca ha llevado a esta especie a un colapso que podría suponer su desaparición debido a la falta de ejemplares adultos reproductores (de cuatro años o más), según un estudio de WWF.

Sin embargo, aún cabe la esperanza de su conservación. Los últimos avances científicos han culminado con éxito su reproducción en cautividad, con resultados que pueden hacer viable su cría en granjas de acuicultura. Todo esto ha sido posible gracias al Instituto Español de Oceanografía (IEO), que el pasado mes de junio dio la noticia de su consecución en las instalaciones de El Gorguel, Cartagena (Murcia).

EL IEO y la cría del atún
El IEO ha conseguido varias puestas con más de cinco millones de huevas viables en total, lo que representa un hito a escala mundial, pues antes no se había logrado un porcentaje tan alto de supervivencia. Los intentos anteriores habían fracasado al no conseguir que las hembras pusiesen huevos y que los machos los fecundasen. Como mucho, se había logrado una cantidad exigua de huevos viables, pero insuficientes para cualquier proyecto a largo plazo.


Para conseguirlo, se indujo hormonalmente a los atunes mediante implantes que se colocaron bajo el agua. 72 horas después, ya se habían recogido dos millones de huevas viables, lo cual se repitió durante varios días hasta conseguir los cinco millones. Esos huevos servirán para comenzar los experimentos sobre cultivo larvario, que darían lugar a los primeros ejemplares de atún criado en cautividad. Se trata de un proyecto denominado SELFDOTT destinado a la domesticación de este pez y que está cofinanciado por la Unión Europea, si bien se ha gestionado a través de una empresa privada especializada en acuicultura.

Sostenibilidad en la fase de engorde del atún
Uno de los principales problemas de la cría en cautividad de especies acuícolas con carácter mercantil, son los costes y la polémica sobre su alimentación, basada a menudo en pastas de pescado que se consiguen mediante toneladas de peces que sirven para fabricar piensos y harinas. En el caso del atún rojo, para engordar 1 kilo se necesitan hasta 20 kilos de otros peces. En otras especies como el salmón, esa cifra baja hasta los cinco kilos de pescado. Esto se pretende solucionar mediante un seguimiento cercano de la evolución de los primeros ejemplares jóvenes de atún criados artificialmente, que se llevará a cabo en dos lugares distintos del Mediterráneo.

La dieta para estos ejemplares se elaborará con base en el estudio estomacal de atunes silvestres capturados para tal efecto, y posteriormente adaptados a condiciones de cautividad, a los que se alimentará con piensos húmedos y secos. Éstos aportarán los datos que servirán para unas pautas de comida acordes con el atún rojo y sus necesidades nutricionales, intentando ser lo menos dañinas con el medioambiente marino.


En el Atlántico Este y Mediterráneo el atún rojo se encuentra catalogado en Peligro de Extinción por la Unión Internacional para la Conservación de la naturaleza (UICN), mientras que las poblaciones del Atlántico Oeste están en Peligro Crítico. Cada año, entre los meses de mayo y julio, el Mediterráneo es objeto de una sobrepesca que en pocos años ha llevado a una situación límite, disminuyendo la población adulta en un 80% debido, principalmente, a la fuerte demanda de su carne en el mercado japonés, el destino prioritario de las capturas.

Según Greenpeace, es una de las mayores pesquerías ilegales del planeta, con unas cifras estimadas de 50.000 toneladas de capturas anuales, muy superiores a las 32.000 que planteaba la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA). Desde 1974, año en que los científicos alertaron de la necesidad de reducir el esfuerzo pesquero (las capturas pasaron entonces de 5.000 toneladas a 14.000), no han hecho sino aumentar.

La posibilidad de criar atunes en cautividad con notable éxito, se convierte por tanto en la única forma de intentar frenar la presión existente sobre las poblaciones salvajes y encaminar la producción de su carne, en serio riesgo de extinción, con base en una acuicultura que mantenga las poblaciones naturales con stocks aceptables.

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Science & Technology

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  • Un trabajo bueno si después soltaran a la mar todos los que crían.

  • Ahora van a reproducir el planeta en cautiverio? Van a ocupar cautiverios cada vez mas grandes...

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