yogurt casero - sencillo

forma sencilla de hacer yogurt casero

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[melyga1982]

Hola, una pregunta, como podré hacer yoghurt tipo activa PERO BEBIBLE, es decir que sea mas liquido. gracias

[2008ANIROC]

@melyga1982 hola!! el yogurt bebible yo lo hago directamente en una jarra grande con tapa, de litro y medio, calentando solo un litro de leche, agregándole 3 cucharadas de yogurt, un chorro de edulcorante y la esencia de vainilla. Lo pongo en la lunchera térmica durante 8 a 10 horas y cuando esta listo, le agrego medio litro de leche fría revolviendo bien. Y listo! Saludos!!!

[lucasfiszman]

Genial el video.

Una pregunta nomás (aparte pregunto tranquilo porque veo que respondés). Si quiero hacer yogur neutro, porque estoy harto de los sabores, ¿le agrego igual esencia de vainilla, azucar y/o edulcorante? Es decir, ¿eso es solo para que tengo sabor o le da consistencia? Mil gracias

[2008ANIROC]

@lucasfiszman Hola!! tal cual como vos decís, para hacer un yogurt sin sabor sólo tenés que dejar de ponerle la esencia y el azucar y/o edulcorante. No vas a tener ningún problema, a lo mejor no sale tan firme (porque el azúcar me parece que colabora con el fermento), pero sale bien, de hecho, yo ultimamente no le pongo nada de azúcar porque estoy haciendo dieta de bajas calorias y sale perfecto.

Suerte!! Saludos!!

[2010fatimae]

Muy buen video, y la preparacion para el yogurt con tu receta es muy facil de hacer, definitivamente voy a tratarlo especialmente k dices k no hay problema usando yogurt d sabor pork nunca tengo plain en mi casa, asi k no tengo k comprar nada especial, gracias por tu receta y los tips!!!!

[2008ANIROC]

@2010fatimae que suerte que te resulte fácil!! Ojalá ya lo hayas probado y te haya salido bien!! Tene en cuenta que para las siguientes preparaciones podés usar 3 cucharadas del mismo yogurt que habías hecho!! Saludos

[sahitabonita]

gracias por compartirlo, mi madre lo hacía solo mezclando un lt de leche con un yogurt del mismo tamaño que el tuyo, lo dejaba toda la noche sobre el piloto de su estufa de gas y al día siguiente estaba listo...por cierto, menos mal que no dejaste encendida la hornilla de la estufa las 10 hrs jeje..saludos

:D

[JAVIGUACANEME]

Muy buen video

[mybesocba]

muchas gracias por compartir tus recetas :)