Le ricette di Laura Ravaioli - Risotto ai funghi porcini parte 2
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Con questo metodo di scolatura dei funghi secchi tutto il loro sporco lo rimettiamo dentro. Si prelevano con le mani i funghi, che galleggiano con lo sporco sul fondo, e poi si filtra l'acqua anche fino in fondo, non ci sarà problema.
ritaemimmo 5 months ago