GRANA PADANO_Degustazione Alberto Marcomini

Latte, sale caglio e 1000 anni di storia: questo è ciò che troviamo allinterno di una forma di grana padano, una delle più apprezzate conosciute celebrità gastronomiche del nostro paese. Nato dalla necessità di conservare il latte prodotto negli allevamenti sorti in seguito alle opere di disboscamento e bonifica dei monaci cistercensi, il grana padano è un alimento dalle caratteristiche nutrizionali uniche, ricco di proteine, calcio, vitamine e Sali minerali e con un basso contenuto di grassi saturi: grazie a queste sue caratteristiche può essere consumato da tutti, ed è particolarmente consigliato ai bambini e alle persone anziane.

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[MrMegafelix]

buonissimo..io sono un immigrante che vive in italia da 7 anni e devo ammettere che il grana e il top dei formaggi che ho mangiato in assoluto..grazie per il video:)