Bacalao a la vizcaína - Recetas de cocina RECETASonline

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Hoy os dejo esta estupenda receta de cocina de bacalao a la vizcaína que se prepara muy fácilmente y con un resultado espectacular.

Los ingredientes que necesitamos para cuatro personas son:
4 tajadas de bacalao
4 cebollas rojas
1 tomate maduro
10 pimientos choriceros
2 dientes de ajo
Pan rallado
Aceite de oliva

Espero que os guste...

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[lmrs2]

Esto es un plato, que le encanta a mi mardio, pero nunca puse pimiento choricero,....creo que debe de ser impotante, ese toque..

[recetas0nline]

@lmrs2 prueba y verás qué diferencia, en casa no queda nada de la salsa XD

[asturias581]

Joder, si el mundo entero funcionara así. Bueno hombre gracias por desasnarme, ahora me entero que el nombre es un supuesto, yo creía que era un tipo de pimiento, una variedad. Ya sabes que en Mejico existen mas pimiento picantes que lentejas por un duro. Bueno, ahora tengo algo mas para fardar con los amigotes. Nuevamente muchas gracias, y un fuerte abrazo.-

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@asturias581 es un placer XD

[asturias581]

Muchas gracias por tomarte el tiempo de contestarme. Pero si no estoy entendiendo mal, lo que tu me dices, es simplemente secar pimientos morrones comunes y corrientes, y la pregunta yo la hice, por que leí o escuche: Pimiento choricero. En mi viaje a Asturias, compre un pimentón que se usa para hacer chorizos, y la verdad que tenía un sabor muy particular, a mi gusto, tenía demasiada presencia para un uso diario. De todas maneras muchísimas gracias, y prontamente, ó en invierno le daré caña.

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@asturias581 se llaman choriceros porque se dejan colgando a secar como los chorizos XD

[recetas0nline]

@asturias581 podrías prepararlos en casa. Compras pimientos rojos y los pones en una cuerda colgados a secar... después de unos meses los tienes listos para usar XD

[asturias581]

Siento dos penas que me afligen el alma; la primera que no pueda meter un pedazote de pan casero en esa esplendida salsa; la segunda majo, como hago para conseguir en Argentina pimiento choricero. Ya que me jaleaste los sentidos dame una idea de como podré sustituir ese elemento. Lo que sería la internet con olor. Un abrazo y no olvides darme una mano

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@graci731 pues ya me contarás...

[recetas0nline]

@Dimarbless lo que más me gusta es que aprendas algo XD