Musée Escoffier de l'Art Culinaire à Villeneuve Loubet.
Dîner d'Epicure le 28 Octobre 2009 à la Bastide Saint Antoine de Jacques Chibois.
«Auguste Escoffier est le premier qui codifia la
cuisine française moderne»
Jacques Chibois
Afin de sauvegarder les collections du Musée
Escoffier de l'Art culinaire et d'assurer leur promotion,
les grands chefs s'unissent bénévolement
pour redonner vie aux dîners d'Epicure.
La Fondation Escoffier les en remercie.
Chefs:
Philippe Joannes - Lenôtre
Christian Morisset - Le Figuier de St-Esprit
Serge Gouloumes - Le Mas Candille
Francis Scordel - Le Mas d'Artigny & Spa
Jacques Chibois - La Bastide St-Antoine
François Raimbault- L'Oasis
http://www.villeneuveloubet.fr/
http://www.fondation-escoffier.org/escoffier/
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