Paté con hongos y jamón de pato
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All Comments (11)
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QUE HONGOTE, NO SABIA QUE EXISTIERA EL JAMON DE PATO, SUPONDO POR LO GRUESO DE LA GARSA QUE ES DE PECHUGA, PERO QUE BIEN SE VE
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pues el jamon de bellota pata negra ni te digo
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Te animo a probarlo!!por cierto soy un mal educado: gracias y enhorabuena por este espacio que compartes con todos nosotros!!!
me parecen unos videos magnificos.
un saludo!
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El regular es de cerdo
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QUE HONGOTE, NO SABIA QUE EXISTIERA EL JAMON DE PATO, SUPONDO POR LO GRUESO DE LA GARSA QUE ES DE PECHUGA, PERO QUE BIEN SE VE, EL PATÉ DE DE HIGADO DE PATO O DE GANSO?
masterplomo1 1 year ago
@masterplomo1, los hongos son recién traídos del monte y el jamón de pato es un producto aparecido los últimos años. De influencia francesa.
cocinarparalosamigos 1 year ago
Pintaza, yo todavía no sé que voy a hacer con el foie, pero esto pinta de cine.
elcocinerofiel 2 years ago
No es fácil hacer recetas con paté. Seguro que se te ocurre algo.
cocinarparalosamigos 2 years ago
tiene muy buena pinta, en el casco viejo de Bilbao probé uno muy parecido que además llevaba un huevo de codorniz recien frito arriba!!ni te digo como estaba aquello...
gonzagaperez 2 years ago
pues con el huevito tiene que estar superior
cocinarparalosamigos 2 years ago