Cómo hacer Pan Italiano - Receta de Focaccia (Hogaza de pan)

Con esta receta podemos hacer uno de los mejores panes que existen dentro del mundillo panadero, LA FOCACCIA! es un pan de origen italiano deliciosisimo con un sabor, textura y forma especiales. Es normal que se suelan cubrir antes de hornear con queso, panceta, tomate... lo que recuerda mas a una pizza de masa gruesa, pero asi simplemente con ajo y la hierva aromática que mas nos guste podemos disfrutarlo plenamente. Es una receta estrella que recomendamos al 100%!!

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[barridorizontal]

No indicas la cantidad de agua, que supongo para esa harina sería de unos 250 c/c, es así?

[DeUvasAPeras]

@barridorizontal Si, lo pone en una anotación, pero si ves el video desde un movil o una tablet no se ve la anotacio ;-)

[JOSETUYO21]

pero no sale cuanto de agua

[DeUvasAPeras]

@JOSETUYO21 Si, pero puse una anotación con la cantidad de agua que lleva. Si ves el video desde un movil o una tablet, no lo verás

[vanecicus]

uhmmmmm, la he hecho hoy y me ha salido DELICIOSA jajaja, me encantan tus recetas, oye se puede hacer tb sin ajo y oregano?? hay que echarle aceite o no en ese caso?

[DeUvasAPeras]

@antarescam Cuanto me alegro! muchas gracias por confiar en mis recetas! ;-)

[antarescam]

@DeUvasAPeras un poco tarde mi respuesta pero me quedo muy rico ya van en dos ocasiones que la preparo con su receta saludos desde cancun mexico )

[DeUvasAPeras]

@Marianiserte Estupendo. Seguro que te salio riquisimo!!! ;-)

[Marianiserte]

Receta excelente, pero quité el orégano de la masa dejándola esponjosa y blanca, y puse romero (sus "hojitas") con sal gruesa por encima. Lo hice así pues en Italia la había probado así, y me ha salido buenísima.

[DeUvasAPeras]

@chiorista Pues creo que podria ser porque se te quemó un poquito el ajo. El ajo quemado amarga,asi que me imagino que sera algo de eso ;-)