cebada tostada

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[alcaldef]

Hola, usé solo cebada. De todos modos podes hacer lo mismo con malta y obtener los distintos grados de caramelo, llegar a brown o a malta tostada.

El proceso que hice yo fue ponerlo en esa fuente de vidrio templado en horno bajo, removiendo las semillas cada 10 minutos. eso es todo.

[quebonitanina]

nice!! y dime que platillos se preparan con ella yo la vi en la tienda y me llamo la atencion se ve sabrosa pero no se que preparar?

[alcaldef]

@quebonitanina

es para preparar las cervezas stout por ejemplo.

Usando malta pilsen y un porcentaje de cebada tostada podes lograr cervezas stout, por ejemplo la guinness.

[kakkopep]

HOla, ¿cuanto tiempo tuviste la cebada en el horno y a qué temperatura?

Gracias

[kykech2008]

Hola que tal me gusto tu video, me podrias decir si usaste malta o solo cebada, y me ayudarias mucho si describieras el proceso. Un aludo y mucho exito.