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PANELA. TRAPICHE PANELERO GUALANDAY, YOLOMBO, ANTIOQUIA, COLOMBIA

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Uploaded by on Jun 11, 2009

ELABORACION DE LA PANELA EN EL TRAPICHE GUALANDAY UBICADO EN EL MUNICIPIO DE YOLOMBO, DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA, COLOMBIA.
EL VIDEO MUESTRA TODOS LOS PASOS A SEGUIR EN LA ELABORACION DE LA PANELA EN UN TRAPICHE TRADICIONAL EN ANTIOQUIA COLOMBIA.
MUESTRA TAMBIEN COMO LOS SUBPRODUCTOS EN LA ELABORACION DE LA PANELA SE PUEDEN UTILIZAR PARA ALIMENTO DE LOS ANIMALES Y PARA HACER EL COMPOST UTILIZADO COMO ABONO NATURAL.

Category:

Science & Technology

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Uploader Comments (adymar)

  • Me parecio excelente, didactivo y emocionante, nos hace vibrar a los que sentimos nuestra tierra, en el se ven rellejadas las costumbres campesinas y la musica superapropiada. Felicitaciones este video es una pequeña muestra de nuestras raices¡¡¡

  • Gracias para todos los que han mirado el video. Mi intención es que este se difunda y que la gente se entere de todo el proceso de producción de la panela y la importancia como generador de empleo para los campesinos. También quiero mostrar los subproductos muy útiles de la panela como la cachaza y el compost.

    Gracias de nuevo por verlo y difundirlo

  • que bueno es ver tan detalladamente el proceso de elaboracion de un producto tan tradicional como lo es la panela, espero que el proyecto se pueda llevar a cabo ya que de este depende muchas familias campesinas.

    felicitaciones por el video

  • Muchas gracias por tomarse el tiempo de ver este video. Es solamente mediante la difusión de este que la gente va a ser mas conciente de la importancia de este producto como alimento natural y como generador de empleo. Gracias de nuevo.

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All Comments (20)

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  • Excelente video. Felicidades por mostrarnos el proceso de elaboracion de la panela de caña.

  • Que musica es? me gusta mucho.

  • Hola Adielita. Me gustó mucho tu video es muy didáctico y ameno. Han pensado en enviar la panela otras partes de Colombia?

    Un abrazo grande y felicitaciones.

  • muy interesante saber lo que pasa alla en el pueblo. pero mas interesante es lo que va a pasar alla en el pueblo....felicitaciones Adielita.

  • Que bueno por los campesinos que hoy dia no tienen muchos oportunidades por ganar plata en una manera tradicional. Felicitaciones por un trabajo importante a conservar las tradiciones Colombianas.

  • Felicitaciones Adiela !!, a ver cuando nos envías una panela de esas para Venezuela para probarlas.... !!!

  • Maravilloso video ... explica los problemas de muchas pequeñas industrias en todo el mundo ... que no son capaces de seguir el ritmo con el mundo en desarrollo tecnologías. Buena música de fondo!

  • Bueno hermanita que alegria ver estos comentarios tan positivos, eres una super tesa. Gracias por preocuparte por nuestro pueblo y de nuestra gente. Te quiere Ruby

  • Esta buenisimo el video, se aprende mucho de el y se resalta nuestra cultura, ojala pueda relizarse este proyecto tan interesante.

  • Me encanto!!! Es muy interesante este proceso. Me recuerda mi niñez, cuando en la finca hacian la panela y comiamos el dulce en el trapiche. Linda la musica y la fotografia. Felicitaciones Adymar!!!

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