トラットリア・ラ・バラッカ

気取らずに美味しいイタリアンを味わえるお店「トラットリア　ラ　バラッカ」。トスカーナ料理を中心に、パスタ・ピザ・メインディッシュなど約70種類の豊富なメニューを取り揃えています。自慢のピザは外側パリ！中はもっちもちのふっわ­ふわ！1.手伸ばしであること　2.石窯であること　3.薪を使うことといったナポリピザの3つの定義で作られるラ バラッカのピザは、最高の食感を作り出しています。「安全なものが第一条件」という吉田オーナーシェフのもと、お店で仕入れている素材は産地直送！特に、毎年2月に開催さ­れる「トマトフェア」では、山梨から直接仕入れていて、まろやかで、かつ酸味と甘みがしっかりとしたトマトが使われ、料理のおいしさを一層引き立てています。アットホーム­な雰囲気と、かわいらしい店内のラ バラッカに足を運んでみてはいかがでしょうか？
http://ponits.jp　制作著作：イッツ・コミュニケーションズ（株）

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Entertainment

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