Comme il faut que je destocke mes saucisses de Siem Reap, voici encore une recette avec.
Rappel, vous pouvez échanger une bonne saucisse de Siem Reap avec une saucisse fumée quelconque si vous n'avez pas Siem Reap à portée de van.
Préparation express :
Couper vos saucisses en tranches biseautées.
Couper votre ail en deux, dégermer, éplucher.
Ciseler votre échalote grossièrement.
Couper vos poivrons en losange de deux centimètres. Enlever toute la partie blanche à l'intérieur, et les pépins.
Lire la recette complète sur http://www.likeachef.com/recette/rapido-de-poivron-vert-a-la-saucisse-de-siem...
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