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uChef.it_Introduzione al vino: il processo produttivo. Video HQ

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Uploaded by on Aug 29, 2009

Giorgio Pelissero, produttore di vino, ci spiega il processo produttivo del vino nella fase successiva alla vendemmia.

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Howto & Style

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Uploader Comments (uChefpuntoit)

  • ho un dubbio.ma conviene avere contenitori sia in acciaio inox, sia in cemento sia in legno?? non rappresentano un ingombro enorme per l'azienda? non si potrebbe fare tutto in un unico contenitore di acciaio?

  • @SQLDiD certo, infatti quelli che hai visto in legno e cemento sono i primi storici dell'azienda e risalgono a circa 50 fa; vengono cmq ancora utilizzati ;)

Top Comments

  • ...molto interessante.

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All Comments (4)

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