Bobó de Camarão

Bobó de Camarão, receita exibida no Programa Sabores de Bragança

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Entertainment

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[sacci2000]

salsinha?no nordeste se usa coentro...

[linofera9]

Não estamos no Nordeste, estamos em Bragança Paulista, o bonito da gastronomia é poder criar, ousar e colocar em cada prato um pouco da sua formação, cultura e criatividade!

[nataliajvalle]

hum... deu agua na boca mesmo!

[TheEllensuzy]

Lino gosto muito da seleçao de receita que voce mostra. Gostando ou nao comida de peixe e frango ficam mais saborosa com coentro.

[gilvanjmribeiro]

O importante é que o prato fique gostoso. O mineiro, por exemplo, não gostam muito de coentro. Tem gente que não gosta de azeite de dendê. E daí? Não vai comer o bobo de camarão por causa deste detanhe, Tem gente que acha que sabe muito, ás vezes não sabe nem fritar um ovo.

[VeJung]

esse camarao deve ter ficado uma borracha de tao duro...:)

[Jfilipe88]

Realmente ... dizer que aprendeu na Bahia, e não colocar azeite de dende.. essa dai pode ser outra, não a minha Bahia...

[brasilcarioka]

dende®

[laranevesmaia]

Gastronomia é um tipo de alquimia, mas se tá mudando a receita mude também o nome, gênio! Sem azeite de dende não existe Bobó de Camarão...

[flcazaes]

isso ai pode ser tudo menos bobó , Quando vc fizer uma receita primeiro vc deve estudar as receitas ver outras para dizer qual o certo , quando vc modificar uma receita diga que sua receita modificada e diga outro ingrediente que seria na verdade .

[Leninhaf1]

Salsinha sim! Uma coisa é salsa a outra é coentro,. Povinho implicante menino... rsssssssssssss Deixa o coitado pensar q sabe. Mas falta do dendê foi pau e colocar o camarão sem nenhum tempeirinho amigo? É mas ele tem razão quando diz que cada um tem sua receita eu como boa nordestina gosto de tudo bem tempeirado rsss

[dantrgm]

camarão e por último, se deixar mais de 5 minutos ele fica igual borracha, primeiro aprenda e depois ensine...