Het metaal kalium reageert heftig als het in aanraking komt met water of vocht. Men rekent dit metaal daarom tot de zeer onedele metalen (ook wel alkalimetalen genoemd).
DEZE PROEF KAN ALLEEN IN EEN ZUURKAST MET GOED WERKENDE AFZUIGING WORDEN UITGEVOERD!!
In een vuurvaste (!!) bak wordt wat water gegoten. Met behulp van een pipet worden een paar druppels fenolftaleïne aan het water toegevoegd. Daarna wordt er een stukje kaliummetaal in het water gegooid. De afzuiging gaat aan, want de rook die bij deze proef ontstaat, is niet gezond.
Het metaal kalium heeft een kleinere dichtheid dan water, het drijft er dus op. Zodra het metaal in aanraking met water komt, start de reactie. Bij deze reactie ontstaat heel veel warmte, het stukje metaal smelt hierdoor vrijwel direct. Deze reactie is dus sterk exotherm. Wat je ziet, is dus eigenlijk een druppel gloeiend heet metaal dat over het wateroppervlak scheert.
De reactie van kalium met water is als volgt:
Kalium + water geeft kaliumhydroxide + waterstof
In symbolen:
2K + 2H2O geeft 2KOH + H2
Het KOH gaat in oplossing en splitst in ionen : KOH geeft K+(aq) + OH-(aq).
Aan het water was ook nog wat fenolftaleïne toegevoegd. Fenolftaleïne is kleurloos, maar kleurt paars in een basisch milieu. En laat OH-(aq) nou toevallig een sterke base zijn...
Soms hoor je geknetter of een knalletje. Dit komt doordat het ontstane waterstof explosief reageert met de zuurstof uit de lucht:
Waterstof + zuurstof geeft water.
In symbolen:
2H2 + O2 geeft 2H2O.
zo zo weize woorden
egmondvuurwerk 2 years ago
Wiens woorden bedoel je, die van Kaasschaaf3 of die van mij?
Zoetepasweiden 2 years ago
lol je doet er wel erg veel fenolftaleïne in, 5 druppels is al genoeg xD
zeer nette omschrijving van de proef:)
Kaasschaaf3 3 years ago
Dank je voor het compliment! Enkele druppels fenolftaleïne zijn normaal gesproken inderdaad al genoeg. Ik wist echter niet hoeveel massaprocent fenolftaleïne in de ethanol was opgelost en heb daarom voor de zekerheid een flinke hoeveelheid van het mengsel in het water gespoten...
Zoetepasweiden 3 years ago