Restaurante "Paso Obligao" de Pachacamac

Paso Obligao tiene casi 20 años en el mercado, siendo los pioneros en servir pollos a la leña en Lima. Hasta hoy tienen 4 locales, el primer local se ubica en Monterrico, el segundo en la avenida Primavera, el tercer local en la Panamericana Sur, pasando el peaje y el cuarto local se encuentra en Pachacamac, que a diferencia de los otros, aquí se cocina todo en hornos de barro a la leña. No en vano, llevan tres premios ganados en el concurso anual de cocina Ecogurmet de Pachacamac.

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