Vida Melhor - Culinária Gabriela Presente ensina PÃO DE MEL

Pão de mel

1 xíc (chá) leite
½ xíc (chá) óleo de milho ou girassol
1 xíc (chá) de mel
1 xíc (chá) açúcar mascavo
3 colheres de (sopa) chocolate em pó
1 ovo
3 ½ xícara de (chá) farinha de trigo
1 colher de (chá) canela em pó
1 colher de (chá) cravo em pó
1 colher de (chá) fermento em pó
1 colher de (chá) bicarbonato de sódio

Recheio:
1 lata de doce de leite

Cobertura:
800g de chocolate para banhar

Colocar no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
Bater bem e despejar a mistura em uma travessa. Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma mistura homogênea.

Despeje a massa em forminhas untadas e enfarinhadas e leve ao forno 180° pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Deixe esfriar e recheie com doce de leite.
Derreta o chocolate no microondas em potência baixa, de 30 em 30 segundos.
Banhe os pães de mel no chocolate derretido e disponha-os em assadeira forrada com papel alumínio.
Leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
Retire da geladeira, corte os excessos da borda com uma faca e decore à seu gosto.

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