Weingut Danner

Wir vom Weingut dz sehen Wein als ein hochwertiges Lebensmittel und Kulturgut an und setzen unser über Generationen vererbtes Wissen ein, um den Wein seine eigene Geschichte erzählen zu lassen. Als Fördermitglied von Slow Food arbeiten wir nach deren Kriterien und unterstützen die dahinter stehende Philosophie.
Wenn man berücksichtigt, dass Wein eine bewusstseinsstärkende Kraft durch die Magie im Keller entfaltet, so wirkt er wie ein Musikstück, das verzaubert.
Durch das Verstehen der Abläufe im Weinberg sowie im Keller fungieren wir als stiller Begleiter durchs Jahr, der nur die Hülle entfernt und so das Innere des Weinstocks freilegt.
Durch ein neues biologisches System aus Japan (Effektive Mikroorganismen (EM) ) wird von uns die über viele Jahre des Anbaus verloren gegangene Ursprünglichkeit der Böden wieder hergestellt. Gesunde Böden und gesunde Pflanzen ergeben vollreife Trauben und dadurch charaktervolle Weine! Man spricht hier von Terroir, der Begriff steht für Ehrlichkeit und Transparenz im Umgang mit der Natur.

Im Keller arbeiten wir fast ausschließlich mit Holzfässern und viel Zeit, was den Wein zu einem Kommunikationswunder werden lässt. Das Ziel ist, dass er einem das Gefühl von Wärme und Harmonie vermittelt. Das Schönste und Tiefste zu erfahren ist die Grenze der Wahrnehmung, es ist das Geheimnisvolle, das verzaubert und uns in eine innere Welt entführt, wo man sein eigenes zeitloses Gefühl entdeckt.

Category:

Education

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[heissenkaiser]

Vielen vielen Dank für das nette feedback zum Film. Nicht nur der Wein ist erstklassig, auch die Menschen, die ihn pflegen und hegen und produzieren. Über die Danners lass ich nix kommen :-) Macht bloß weiter so!

Peter (von der Filmcrew)

[MrDome1982]

Hahaha...gruss an mario

[MrDome1982]

Das ist gossensaft!!

[obione211]

Fantastic wine, Beautiful people.....A pleasure to help you harvest and hope I get the chance to do the same again soon....Thank you.

From Steve

[vnlr1]

Sehr schöner Werbefilm. Man bekommt Lust auf Wein.....

[76547thomas]

Ich kenne das Weingut und Alexander. Ich kann nur sagen, dass dieser Werbefilme einer der authentischsten ist, den ich je gesehen habe. Das ist Leidenschaft pur !!!