arancini catanesi.wmv
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@10arsenium990 Prima di criticare informati...Ci va il formaggio morbido con un sapore non troppo forte, e quelli che ho citato vanno tutti benissimo. Secondo te dato che l'arancino è catanese bisogna metterci il pecorino siciliano??? Provali e vedrai che risultato...
1 year ago 4
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Gli arancini come li fa mio papa sono il meglio!^^ ( mio papa è di Agrigento) :D
All Comments (20)
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@rosydibella Grazie mille! li farò sicuramente,sai sono campano,con una forte passione per la sicilia e da tempo cercavo una ricetta D.O.C
Ciao e grazie ancora!
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@rosydibella Proverò allora .....P.S. mia madre si chiama come il tuo nikname Di bella Rosa :)))
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@MrPeppino888 Io li ho sempre fatti come nel video, e devo dire che per me sono perfetti come quelli comprati a Catania...Tra l'altro la ricetta me l'ha data proprio una persona che lavora nel settore e li fa tutti i giorni...Non cambierei nulla, però se in cucina non si "sperimentano" cose diverse...che piacere c'è? Prova, e fammi sapere! Ciao
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@rosydibella Ciao mia cugina è di Paternò e anche lei ci mette il galbanino e vengon buonissimi .... ma è vero che nella ricetta originale ci vuole l'auricchio piccante o il provolone ????
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Il frutto delle terre antiche del sud...
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Sempre senza offesa ovviamente, ma gli arancini sono siciliani. I campanilismi non fanno mai bene, detto questo buon appetito, vado a mangiarmene uno :P
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buonissimi gli arancini sicuramente, ma ditemi questa bellissima canzone invece? da dove l'avete presa? è fantastica :)
Tapironza 3 weeks ago
@Tapironza Questa bellissima canzone è di kaballà e si chiama"Paroli d'amuri" ;)
rosydibella 3 weeks ago
Cioa complimenti per la ricetta,vorrei sapere una curiosità perchè nel ragù va la pastella più densa?
Grazie e ancora complimenti!
TheFerra83 4 weeks ago
@TheFerra83 Ciao, la pastella si mette per rendere il ragù più pastoso...di giusta densità. Grazie per i complimenti!
rosydibella 4 weeks ago