Ropa Vieja

Ingredientes:
1 Pimiento Verde
1 Pimiento rojo
1 Cebolla
1 paquete Tomate triturado
Ternera
Sal
Aceite
Preparación:
1. Ponemos la ternerar a hervir
2. Cuando la carne este blanda, desilachamos la carne
3. Guardamos el caldo para utilizarlo mas adelante
4. Cortamos el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeño
5. Cortamos la cebolla en trozo pequeños
6. En una sarte ponemos algo de aceite
7. Doramos la cebolla
8. Añadimos el pimiento verde y el pimiento verde
9. Luego añadimos la carne
10. Cuando el sofrito este listo añadimos el tomate triturado
11. Y el caldo de hervir la carne
12. Esperamos que reducca
13. LISTO

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