En el Restaurante Chicha de Cusco del famoso cocinero Gaston Acurio, Oscar nos prepara un Coca Sauer, un coctel que se prepara con pisco y hojas de coca maceradas, toda un cocktail peruano. Riquisimo y muy muy sabroso, un cokctail de primera ;-)
¿Donde estan las botellas de Pisco? En esta inmensa barra solo se ve Tequila, whisky, ron, gin, anis, vodka, cachaça, vermouth...parece que todavia se siente verguenza de adornar una barra profesional con botellas de PISCO, que deberian de estar en primer plano, no en segundo plano, ni escondidas. En el mismisimo Cuzco te vas a "El Pisquerito" y el Pisco forma parte de la decoracion y estetica del establecimiento. Ojo, no quiero decir que "Chicha" deba de prescindir de los tragos mencionados.
¿Donde estan las botellas de Pisco? En esta inmensa barra solo se ve Tequila, whisky, ron, gin, anis, vodka, cachaça, vermouth...parece que todavia se siente verguenza de adornar una barra profesional con botellas de PISCO, que deberian de estar en primer plano, no en segundo plano, ni escondidas. En el mismisimo Cuzco te vas a "El Pisquerito" y el Pisco forma parte de la decoracion y estetica del establecimiento. Ojo, no quiero decir que "Chicha" deba de prescindir de los tragos mencionados.
CAROLO1615 1 year ago