Birra fatta in casa (How to make beer)

Video guida alla preparazione della birra artigianale.
How to make beer.

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[cri90vr]

io alcuni passaggi li faccio diversamente.non so cosa cambia ma preferisco restare sulla vecchia strada.

ciao a tutti ubriaconi.birra grande subito!!!

[Helloween85]

bravi! Bel video :D

[nandoar199]

una domanda signori ho visto parecchi video di come fare la birra in casa.... premetto che assumo regolarmente la mia birra preferita ovvero LA TRAPPE QUADRUPEL volevo chiedervi se la birra qualitativamente ottenuta in casa è paragonabile come gusto a queste birre che preferisco cito : "birra scura dal gusto pieno e rotondo su fondo amaro." Vol. alc. 10%

[Pierdicoder]

mmmmmmm, bel video, mah.... nn sono d'accordo dalla fine della fermentazione primaria all'imbottigliamento: lo zucchero è meglio aggiungerlo, una volta travasato, nel secchio e poi imbottigliare 2) per la fermetazione secondaria in bottiglia è meglio lasciarle in posizione verticale

[Taxiakataxi]

@dolcenera05 Solitamente si mette lo zucchero prima di imbottigliare

[Taxiakataxi]

@juana9780 E' il lievito

[juana9780]

scusa ma al minuto 2:20 cosè che aggiungi? grazie per la risposta

[ciolamorta]

La canzone? Di chi è?

[dolcenera05]

posso chiederti una cosa?

io ho letto che quando si travasa si mette 180 gr di zucchero e poi si imbottiglia.... ma io preferisco far fermentare un'altra volta...altri 7 giorni...quindi 7 prima, 7 seconda fermentazione e poi imbottigliamento.. mi chiedevo:

quando imbottiglio devo aggiungere zucchero?

mi conviene aggiungere zucchero appena travaso e poi lasciare 7 giorni o mi conviene aggiungere lo zucchero prima di imbottigliare (finita la seconda fermentazione)?

grazie di cuore :D

[valeriocaroli]

io ho fatto così ma mi è venuta una ciofeca!!!! credo per problemi di temparatura...:(

[ValeMalus]

@KAKKOFLY se tu in una bacinella di 20 litri versi 10 kg di zucchero e mischi, succesivvamente in ogni bottiglia ci sarà la stessa quantità di zucchero! :D

non è che quando lo zucchero si scioglie lo fa solo in alcune zone della bacinella ahahah

piuttosto se metti solo lo zucchero nella bottiglia vuota è vero che ci sarà la quantità uguale in ognibottiglia ma non è detto che il prodotto finale sarà uguale: dove c'è più birra sarà piu diluito, dove ce ne starà di meno sarà piu conentrato!

:)