Biscotti al Cioccolato e Cocco

Eccone un'altra :) Questi biscottini sono davvero buoni buoni, come sapore devo dire che assomigliano ai pan di stelle (senza le stelline di zucchero ovviamente :P)! Li ho come richiesta per una ragazza, spero che le vadano bene^^
Ingredienti:
-330 gr farina
-130 gr zucchero
-250 gr burro
-50 gr cacao
-un pizzico di sale
-farina di cocco e nutella (facoltativa)
FORNO: 160° per 25 minuti

Link del forum:
http://cookingcakeshow.forumcommunity.net/

Twitter:
http://twitter.com/Liviacakeshow

Fan Page Facebook: http://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/CookingCakeShow/118941634785808

Category:

Howto & Style

Tags:

• biscotti
• cioccolato
• cocco
• pan
• di
• stelle
• no
• uova
• cooking
• cake
• show

[mimisick123]

avevo fatto le formine ma poi nel forno si sono tutte unite formando un megabiscottone enorme!!! troppo burro forse??

[CookingCakeShow]

@mimisick123 quoto il messaggio di XingShuiMeng. E poi forse l'impasto non era abbastanza "solido"? Sei sicuro che avesse la consistenza giusta? :)

[Vvalentina28]

Ciao ho fatto i biscotti e sono venuti veramente buoni l'unico problema è che sono troppo amari!! devo usare cacao amaro o dolce?

[CookingCakeShow]

@Vvalentina28 Io uso il cacao amaro e sono perfetti per me. casomai aggiungi un pò di zucchero o usa quello dolce ;)

[Gionata95]

Ciao io li ho fatti, ma ho notato che i biscotti non si scollano tanto facilmente dal tavolo dopo aver steso la pasta e tagliata con le formine, come posso fare? Quando li scollo anche il disegno della formina si perde...

[CookingCakeShow]

@Gionata95 Devi mettere un pò di farina tra il piano e la pasta, in questo modo non si attaccherà :)

[TheBestThing88]

appena fatti!!!metà dose però, mi è venuta giusto giusto una teglia!!

ho fatto come te: parte li ho fatti normali e parte con la farina di cocco..e con gli ultimi scarti ho messo anche un quadrato di cioccolato bianco spezzettato!!

veramente molto simili ai pan di stelle hai ragione!!^^

OTTIMI!!assolutamente promossi ;)

[TheDansaren]

tra le tante ricette che ho guardato per san valentino proverò questa! G R A Z I E!!!!!!! :)

[MrLucaR80]

@Gionata95 puoi fare come dice la simpatica Tipa del video o stendere la pastatra due fogli di carta forno, così eviti anche di dover infarinare il mattarello ;)

La devo provà 'sta ricetta!!

[alessianotarnicola]

@rosylove00 hai usato il lievito per dolci?

[alexsuper46]

Distrarsi dalle tette nel inquadratura e sbagliare completamente ingredienti creando una sorte di impasto alquanto inquietante ma provare ad infornare lo stesso vedendo dare vita a dai biscotti mostriciattoli di dubbia provenienza ma poi servirli orgogliosamente ad amici e famigliari ...ignari del pericolo che stanno correndo....muhahahaha

[rosylove00]

buonissimiiiiiiiiiiiii li ho fatti sono fantastici grazie!!!!

[GiannaLuciaVittoria]

@dainonloso Se usi il burro fuso è molto più facile fare l'impasto, ma poi lo devi mettere coperto nel frigo per almenoun'ora. Se invece usi il burro freddo puoi fare tutto in una volta! :)

[MrDavide1989]

carini i fumetti :)

[maria33241]

sei molto simpatica e fantasiosa grazie x le tante idee complimenti continua cosi ciao . maria

[2000Antonietta]

l ho fatti con la margarina e sn venuti beniximo!!! faresti la ricetta della mousse senza panna fresca xk ho un po di difficolta a trovarla!!! grz in anticipo!!!