Richard Verheesen (reumatoloog) en Carin Schweitzer (interniste) doen rake medischonderbouwde uitspraken over Jodiumtekort bij 6.000.000 Nederlanders. Dit is nog maar een topje van de ijsberg, zegt Richard, er zijn nog velerlei tekorten zoals Vitamine D, Selenium, etc. etc.
De wetenschap moet onze Westerse voedselcultuur bestuderen nu we allemaal 'light' eten en drinken en vitamine-loze produkten tot ons nemen. Ook de hele zoet-, geur- en smaakstoffencultuur moet onder de aandacht...
Link to this comment:
All Comments (0)