Como preparar una paella valenciana (Por Pako).avi

Para hacer una paella como dios manda.
Hay un dato importante que es la cantidad de agua. Hay que poner que sobrepase los remaches de la paella.

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[morbiuss1964]

Lo se, pero era por aportar algunos condimentos, k tampoco quedan de mas. De todas maneras gracias por el consejo

[Ujoey54]

La sarten tiene que estar a nivel la suya no esta muy buena paella se ve que tiene muy buen color y gusto

[mathildaseymour]

@luis66270 el caldo se hace con agua, por eso lo deja hervir 20 mn para hacer el caldo

[luis66270]

en la enciclopedia de la cocina espanola desde el siglo 19 siempre es recomendado el caldo en ves de agua , de todas forma buen provecho.

[pedalpe02]

la paella no lleva guisantes...



[marioleon2]

yo creo que es mejor añadir caldo de pollo o de ternera que agua



[NomenLog]

@bocanegrasoul Jamon en la paella?

[geer42000]

Soy Mexicano y jamas he visto en youtube nadie que quede conforme como se preparan las paellas , todos las preparan diferentes , y todos dicen que estan mal no se de la cultura culinaria española al 100% pero como en todas partes cada quien le da su toque o la prepara a su gusto , debe exstir una tradicional , no lo dudo pero como en mexico el mole o los tamales de la variedad esta el exito si todo supiera igual que aburrido . felicidades a los que preparan esta paella gracias !!

[bocanegrasoul]

Guisantes !!! Dios mío !!!! Le falta jamón y mucho pimiento y seba, mucha seba.

[thehappykitchenperu]

Me ha parecido muy buena la preparación de paella. Voy a hacerla en casa.... Pregunta... hay versiones de paella que llevan cebolla dorada.... le cambian el sabor original? muchas gracias. se ve delicioso. Inventarán algo para poder probar de lejos???

[jaqsro]

gracias, soy de brasil y me gusta paella!