自家製の焼き豚で作る炒飯♪(Rroast pork＆Fried rice)
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チャーシューは煮豚じゃなくて叉焼、しかも市販品じゃなくて自作する、すばらしいじゃないですか!!!見た目の出来上がりも最高!!!
でもそこまでこだわる人が、旨み調味料つかったり、その成分が含まれてるオイスターソースつかって「おいしいよ！」はなんか違うとおもいますが。
そこまでこだわるなら、何で旨み調味料に当たる部分も自分で作らないんですか？それをしないなら叉焼自作する時間無駄ですよ。市販品で十分以上です。日本人は旨み調味料にどっぷりですから、あなたの料理を食べて美味しいといってくれるひとは「旨み調味料」の部分を「美味しい」といってるかも知れませんよ。ですからこの炒飯が美味しいという理由の一つの市販品叉焼がだめな理由なんなのでしょうか？
理由なしに市販の叉焼を×は少しメーカーに対して多少でも敬意にかけませんか？
bloodriver99 2 months ago
お上手です。最後の中華屋のSEに爆笑しました(^^ゞ
syuutarou69 4 months ago
焼き豚にまでこだわるとは、papadesuyo777さんの研究心に敬意を表します。
きちんと味見しながら味付けを調整するなど（当たり前のことですが）、他の自称「プロ」よりも好感がもてました。 さらに美味しいチャーハンを目指してください。
snowbird1962 4 months ago
ラーメン屋のチャーシューは焼いてないから「煮豚」。
チャーシュー麺でなく、煮豚ラーメンw
ラーメン屋のチャーハンに付いてくるレンゲは食べ難い。
自分は楽天で買った「チャイナレンゲ」を使ってます。
ラーメンとチャーハンにピッタリのレンゲ。
starroad1 5 months ago