Carlo Cracco

Carlo Cracco - video reportage and behind the scenes with Carlo Cracco executive chef of Ristorante Cracco Milan - Carlo Cracco, born in Vicenza in 1965, attended the Istituto Professionale Alberghiero (Professional Hotel Institute) in Recoaro Terme (near Vicenza, North Italy). The Institute is part of Associazione Europea delle scuole alberghiere e del turismo (European Association of hotel and tourism school) and it was established on 1963.

Category:

Entertainment

Tags:

• carlo
• cracco
• restaurant
• video
• executive
• chef

[nemesis47gr]

@LadyRathbone qst è il problema principale XD

[LadyRathbone]

@nemesis47gr Si anche io ci voglio andare!!! Anche se da quel che ho letto è un bel pò caro

[nemesis47gr]

no ma io ci devo andare x forza nel suo ristorante!!

[primate924]

i've eaten at his restaurant and been in his kitchen. it's pretty amazing, but i'll give 60% of the credit to his staff. he is a master conductor, but the people that work for him are extremely talented in their own right.

[killins1000]

sto demente rifila gli insetti nel menu'

[raccatacca]

cazzo di discorso è.. perbellini è a isola rizza in un capannone cracco è a 100 metri da piazza san babila..fai un pò i conti..poi cracco è più intellettuale perbellini è diverso..molto diverso

[giacotubo]

@marcomolinari074 ma per intenderci, vino a parte, cosa costa di media un antipasto e un primo ?

[berrino8722]

Carlo Cracco Genio Poliedrico

[marcomolinari074]

per me èp esagerato come fama, il perbellini a verona è di gran lunga piu contenuto, va bene milano ma i prezzi del cracco sono esagerati