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En la localidad conquense de Las Pedroñeras, los agricultores han dejado de recoger el palote del ajo ante el descenso de los precios. Las conserveras pagan menos que hace siete años por estos brotes tiernos, cuyo corte daba trabajo a cientos de inmigrantes y generaba un valor añadido a la cosecha.
Este año se corta y se tira. Actualmente no se pagan ni cuarenta céntimos por kilo. El sector culpa de la crisis a las importaciones asiáticas y al amplio margen de beneficio que obtienen los comerciantes
(19-06-2008)
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