NYの美食家が注目する「食肉解体」

ニューヨーク（New York）で最も人気のあるチケットのひとつに、肉屋の講習がある。肉好きたちが1か月前から予約して、豚の死体から豚肉になるまでを学ぶのだ。若いニューヨーカーたちの­間で、昔ながらの食肉解体がブームになっているという。(c)AFP

2011年3月11日

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[wawomotetotoshi]

At first you should watch "The Cove", after that you should butcher a pig. BTW, do you know the fact that pig has intelligence?

The Coveをみて有色人種の伝統的ないるか漁を批判した後、この「­食肉解体」を楽しむと良いね。しかし、まず豚をと殺することから­始めるべきだよ。ところで、豚は実は知能が高いってこと知ってる­？

[bg0909125]

@HIMETONOSOUL

同感です。特に白人は。

自分達が牛や豚を家畜にする（最初から全部殺すために飼う）のは­平気なのに、日本人が鯨やイルカを一握り殺しただけで、日本の漁­船を妨害したり変な映画を作ったりとやりたい放題です。

もちろん、白人全員がそうだとは言いませんが。

[risingsun157]

食べるために殺すのと、殺さないけど拘束される。

どちらが悪いんだろう。

[mikakuninseibutuUMA]

@LJGDA822

逆にそれら以外の偉人は菜食主義者じゃない

[dccmnmn]

豚「僕を殺さないで。

僕をきりきざまいで。

そして、無残な姿になった僕を見ないで｡｣

-

The pig "Please do not kill me.

Please do not mince me.

And, please do not look at me become merciless figure."

[yukarimikan]

私はサバなど簡単な魚しかさばけません。豚肉や鶏肉のさばき方も­学べるのなら、それは素敵な事だと思います。昔の人の多くはみん­な出来たのでしょうから。自分でさばいてみるともっと食べ物に対­して感謝も深まりそうですね。

[sabhify690380569]

正直、少しびびった・・・

と同時に、やはりおいしそうと思ったｗｗ

成長期なんかなｗｗ

[limitlessJPN]

残酷とは思わないけど

『肉食は、癌、白血病、現代病の元。途上国の飢餓の元。』

という事実を現代人ははっきりと認識しておくべき。

国やTVや学校や親は大事な事は何も教えてくれないからな。

というかよく知らない人がほとんどか。



[tabeteyaru]

っま、肉旨いし、いんじゃね？

彼らも好きでやってるとは限らないしね。



[JustineBieberxoxo]

@wawomotetotoshi I keep a pig as a pet and they are pretty smart. There is a rather high amount of heart attacks in my family, some as young as 30, so I rather not eat too much cholesterol, something pigmeat has in loads.

I still do eat little Mimi's(I named my petpig Mimi, it is so her) cousins from time to time, after all, who could resist mighty fine spareribs or a ham sandwich?