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risotto ai funghi

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Uploaded by on Jan 19, 2007

un risotto ai funghi preparato con il carnaroli di baraggia è quanto di più buono possa esistere sulla terra, provatelo.

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Top Comments

  • Where were you born? did you grow up breathing risotto?...It would be like me seeing a guy in US making a burger the way you guys make it in US and say that does not look like a burger.

  • vecchia romagna

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All Comments (19)

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  • ho capito il riso non lo sai fare. ma si puo aggiungere dopo il sugo al riso coi funghi fatto a parte jhonny? vadarviaiciap! burro cipolla riso aqua dei funghi bagnare col brodo e solo in ultimo (10 minuti)aggiungere i funghi. mantecare e mangiare prova cosi che poi mi dici. quello che hai fatto tu è riso in bianco con sugo di porcini.

  • ma come li spiegate le ricette???non si è capito un ca..zz!!!!!

  • il fungo a dadini?????? -.-

  • ...vedo tante persone che sbagliano quando devono mantecare il risotto..compreso te..MANTECARE DERIVA DALLO SPAGNOLO MANTECA = BURRO..Infatti per una buona mantecatura in primis viene il BURRO e poi si aggiunge il formaggio...QUESTA è LA VERA MANTECATURA DEL RISOTTO..Mettere solo formaggio non significa mantecare..!

  • i funghi tagliati a dadini non si possono proprio vedere...devi tagliarli per lungo in modo tale che si noti la sagoma del fungo,altrimenti me magno le melanzane.ma perchè non vi state fermi dico io.

  • ottima colla complimenti.

  • si poteva spiegare bene la ricetta

  • questo si chiama risotto bravissimo

  • ma questo è pazzo

  • QUESTO SI KE è CUCINARE!

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