Domowy majonez - przepis od PozytywnaKuchnia.pl

http://pozytywnakuchnia.pl/majonez/ Przepis na domowy majonez z żółtek i oleju, musztardy, soku z cytryny i przypraw.

Category:

Howto & Style

Tags:

• majonez
• jak zrobić
• przepis
• przepisy
• domowy majonez
• kuchnia
• gotowanie
• kulinaria

[maczews]

Doroto, A masz gdzieś przepis na domowa musztardę? ;))

[pozytywnakuchnia]

@maczews mam, w niedzielę będę filmować :).

[pozytywnakuchnia]

@maczews jest w końcu przepis na musztardę :) youtube.com/watch?v=SVlRgXmYc3­w

[TheMrSkiBar2]

hmmm... a nie oliwa zamiast oleju??

oliwa ma znacznie lepszy smak

[pozytywnakuchnia]

@TheMrSkiBar2 próbowałam zrobić z oliwy z oliwek o bardzo niskiej kwasowości, takiej hiszpańskiej, naprawdę dobrej, której używam do sałatek, ale po połączeniu z żółtkiem i pozostałymi składnikami całość mi niezbyt smakowała. Moim zdaniem lepiej na rzepakowym, ale takim wyższej jakości, żeby nie był gorzki.

[pozytywnakuchnia]

@pozytywnakuchnia Spróbuję jeszcze kiedyś na oleju z pestek winogron :).

[TheModneDodatki]

Uwielbiam panią. Pani wszystko robi tak jak ja i moja mama np ,. jajecznice muszę mieć z cebulką .

Uwielbiam panią. a zrobi pani racuchy ? jak są na kanale to poprosiła bym link . Dziękuję .

[Viking93pl]

Bardzo podoba mi się Pani kanał .domowy majonez to jest coś a nie jak te tanie Majonezopodbne gówienka ;D. i ten żółty kolor to jest coś ! ;d pozdrawiam .

[airhunter1]

Dla mnie najbardziej optymalnym olejem z którego przygotowuje majonez jest olej słonecznikowy. Oliwa z oliwek nawet ta najlepszej jakości niestety nadaje mało przyjemny posmak majonezu. Olej słonecznikowy jest najbardziej ,,neutralny" smakowo.

[agamalinowa]

mniam , wygląda smakowicie , na pewno zrobię ! - jak kupię sobie czas ((((( 

[TigerkaThe]

Właśnie zrobiłam pychota :)