Fantinel, vini doc dal Friuli

L'azienda vinicola Fantinel (nata nel 1969 dall'idea del nonno Mario, albergatore e ristoratore a Ravascletto in Carnia) produce vino: 4 milioni di bottiglie nel 2010, di cui un milione di spumante, nei 300 ettari delle tenute "Sant'Helena" a Vencò del Collio, "Borgo Tesis", nel cuore delle Grave a Tauriano di Spilimbergo, e "La Roncaia" a Nimis. Produce poi anche prosciutto di San Daniele, attraverso la storica azienda Testa&Molinaro, ed ha una catena di ristorazione "Pane, Vino e San Daniele", nata con l'obiettivo di creare un brand della ristorazione slow, con 100 osterie attive su tutto il territorio nazionale, ma a breve anche all'estero. L'ultima novità è poi "I Spirit Vodka", prodotta insieme a Lapo Elkann e Arrigo Cipriani, patròn dell'Harry's Bar. (Intervista di Stefano Vietina al presidente Marco Fantinel, 27 maggio 2011).

Category:

News & Politics

Tags:

• Dolomiti
• Unesco
• World
• Natural
• Heritage
• Fantinel
• Tauriano
• Spilimbergbo
• vino
• grappa
• prosciutto
• San
• Daniele
• Vietina
• dolomitichannelsuyoutube