Nougat Fouque confiseur depuis 1864

Depuis plus de 160 ans, la famille Fouque, confiseurs à Signes, transmet la passion du Nougat de septembre à décembre.

http://www.nougat-fouque.com

A l'origine, la maison Fouque avait de multiples activités : biscuits, bonbons, pâtisseries fines, fruits confits, sirops et nougats.
C'est grâce à ces deux dernières spécialités que nous devons les différentes médailles d'or et d'argent qui ont contribuées à la renommée de notre confiserie.
Renommée qui est fondée sur une recette ancestrale, une méthode de fabrication et une sélection rigoureuse des ingrédients, en particulier des miels et amandes.

Depuis la création de la maison, notre méthode de fabrication est restée inchangée.

Category:

Travel & Events

Tags:

• Nougat
• tradition
• provence
• noël
• dessert
• gourmandise
• confiserie

[maya9771]

interessant !!! je savais la technique du nougat blanc mais le noir je croyais que c'etais avec du chocolat ....merci pour l'info

je vais l'essayer bientot ;p