竹の子のゆで方
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All Comments (9)
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初めての筍料理に挑戦してみます！分かりやすい説明ありがとう♪
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アップロード ありがとう 助かりました。
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ゆで方を調べていて他のサイトに『たけのこの皮はたけのこの繊維
を柔らかくする成分（還元性の亜硫酸塩）が含まれている』この為 皮を剥かずに一緒にゆでると良いと有りました。。取れたてなら問 題ないのでしょうねきっと･･･ -
わかっているようでわかってなかった茹で方！ありがとうございま
したm(__)m -
わかりやすい説明ありがとうございます。早速ゆでてみます。
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今まで皮のまま茹でていました！間違っていました！目からウロコ
です～～ -
助かりました。 こういうのはビデオが一番ですね！
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竹の子をもらって困っていたので、助かりました～！
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参考にさせていただきました^^
おいしくゆでれるかなぁ初体験です。 あみ
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コメント頂きありがとうございます｡
かたいので包丁にもお気をつけ下さい。 のり
tongari831 2 years ago