masa base para pay.mov

Esta receta de masa base se utiliza para hace pays y quiches. En algunos casos en que el pay se sirve frío, la masa se hornea primero y luego se rellena, como el caso del pay de queso con fresas, en otros, como el pay de manzana, se rellena y luego se hornea.

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[asuka2205]

hola yo uso horno electrico cuanto tiempo masomenos debo precalentar?? es la receta mas facil y similar a la masa que sabia hacer pero tenia dudas. me las has aclarado todas =)

[Cocinaalnatural]

@asuka2205 Si es un horno grande debes pre calentar 10 minutos., Si es hornito pequeño no es necesario. Saludos Sonia

[siuxiesiux]

Hola, me gusto mucho tu video. ¿Si voy a hacer un pay de atún, es necesario hornear antes la concha del pay? ¿No es necesario poner frijoles sobre la masa cuando se hornea, para que no se infle?. Aveces he horneado bases para pay y se encojen?. Saludos

[Cocinaalnatural]

@siuxiesiux Hay personas que ponen frijoles sobre la masa, o simplemente la pincho con el tenedor como viste enb el video, eso deja escapar ael calor y no se infla. El pay de atún yo lo hago incluso con subierta de la misma masa y lo horneo ya relleno. El atún puede ir gusado con salsa de tomate o salsa balnca y queda muy rico. Puede sponerle aceitunas o chiles, incluso papas.

[lickzzzezita]

hOlA:

esta base para pay se puede cocer en horno de microondas y cuanto tiempo de cocimiento seria???

Saludos

[Cocinaalnatural]

@lickzzzezita No creo que se pueda hacer en microondas, a menos que algpun lector lo haya hecho. Saludos. Sonia

[Cocinaalnatural]

@alexandra230193 Precalentar el horno y hornear a 350°F(180°C ) Durante 25 minutos o hasta que esté dorada. Si vas a preparar un pay o quiche que requiere cocción, coloca los ingredientes sobre el molde con la masa cruda antes de hornearla.

[alexandra230193]

solo una pregunta cuanto tiempo es de cocimiento para la base del pay

[Cocinaalnatural]

@DUAXAD Gracias, me alegra que te guste nuestra masa base para pay. Un abrazo, Sonia

[DUAXAD]

Te felicito Sonia muy bien explicado.