Macchina di nuova generazione SUPERCOMPATTA, ideale per la disareazione di prosciutti in stampo.
Elimina difetti di stampaggio favorendo la tenuta della fetta al taglio, anche sul ricomposto.
Altissima produttività (oltre 600 stampi/ora) minimi ingombri (70 cm di larghezza)
Ciclo di disareazione in 10 secondi anzichè i classici 10-12 minuti.
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