Recette de cuisine: Macarons
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All Comments (11)
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Super recette! Pas mal l'idée du recipient cylindrique pour la poche à douille, Merci :)
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Délicieux
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wooow je vais esseyer de le faire pour noel!!!! mais comment peux je faire les macarons au citron??? ou je peux trouver la recette??? mais bien explique comme cet ici??
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Bravo jolie recette et bien expliquer .
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Jolie présentation?
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It's perfect!
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ca aurait été mieux avec les quantités quand même (logique)
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@adrienm1986, les ingrédients sont sur notre blog (ww.blog.alisiers.com) comme indiqué à la fin de la recette. Comme ça on peut tranquillement les noter ou les imprimer, du long texte sur une vidéo youtube c'est pas terrible. (logique!)
Alisiers 4 months ago
ON tourne pas les macarons --' en pochant deplus la meringue doit etre a 60 degres en melangeant !! sinon merci pour la recette! ;)Et bonne explication sur la cuisson! par contre le macaronnage n est pas expliqué!:( ! Ceci dis tres beau restaurant je compte y aller ! :D
marioboss200 6 months ago
@marioboss200 Effectivement on ne "tourne pas les macarons" mais Benoît s'est exprimé ainsi pour expliquer le geste qu'il fait avec la poche à douille. Quoiqu'il en soit les macarons sont beaux et bons!!!
Nous vous attendons avec plaisir aux alisiers!
matthias
Alisiers 5 months ago