Cioccolata Calda-facilissima
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Uploaded by 000applemoon000 on Dec 13, 2010
Ciao, ecco un modo x preparare una bella e buona tazza di cioccolata calda!
Anche aspettando il Natale...
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All Comments (4)
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Bella ricetta, io faccio così invece: latte, amido di mais (o fecola di patate) che fa da addensante, cacao amaro e zucchero. Mischio e setaccio le polveri e poi aggiungo il latte a filo piano piano, cuocendo a fuoco basso e mescolando fino a che non si addensa. La si può fare del gusto che si vuole....Ciao!
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buonissima!!!! =)
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come faccio a farla uscire BELLA DENSA???
galinho94 1 year ago
Per farla densa ci sono altri vari modi, che però risultano molto più calorici e con una % di grassi molto più elevata.
Un altro modo è questo:
200 gr cioccolato fondente, 50 gr di burro, 200 ml di panna liquida fresca
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, Togliere dal fuoco ed aggiungere gli altri ingredienti. Con una frusta amalgamare il tutto fino a che la panna non monta.
Così a regola la cioccolata risulta più densa e cremosa.
000applemoon000 1 year ago