Guerrino: Melanzane Alla Mediterranea

Melanzane alla mediterranea

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[RGBCMYK09]

w i piattoni di guerrino a dio piacendo

[andreiAner]

ma c'è un gallo in studio!!!

[jettero75]

...senza nessun problema

[yujhyty]

eccetretra...



[particelleeeee]

@rzzrnt : si che si fa, dato che lo usa tutto e solo per quella farcitura, non ne avanza per altre preparazioni :-)

[liberato962]

il pepe nn manca mai....e il suo segreto...la sua morte va...sempre chi lo gradisce..chi no si arrangia....

[ntrusto]

ho provato a farle!un po' pesantuccie pero' buone :)

[emanumanci]

beh non credo...Anche se la padella è antiaderente non è detto che non si possa graffiare anzi...Con la padella antiaderente ci fai la frittata senza che si attacchi al fondo, ma la puoi graffiare e come...Conosco chi ne ha rovinate utilizzando utensili di ferro...

[emanumanci]

Guerrinooooo, sempre con i cucchiai e le forchette a raschiare le padelle...Per fortuna che sei cuoco, non lo sai che si rovinano le padelle cosi???Non lo sai che poi fanno male???Non dai un bell'esempio di cucina...

[ptonelson]

Guerrino non mi sembra che abbia un accento mediterraneo. Sembra un vago tentativo di mussakà greca con i pinoli siciliani. Ma in quale posto del mediterraneo si fa questo piatto?