DINING IN TAIWAN (PART-3) 吃在台灣(第3部)

南投清境是台灣中部很熱門的旅遊景點，以各式各樣風格的民宿吸引許多遊客上山遊憩，分別為民宿主人(老闆)晚上在與不在兩種，很多民宿主人也同時住在房子裏面，所以只要房­客有需求，都會提供早、中、晚餐附加下午茶及宵夜，而玩皮家族民宿在晚上10點之後，就完全屬於住房客人的，早餐就由店長在清晨送到房門口，但不會叫醒房客，所以不會有幾­點到幾點之間要起床吃早餐的壓力，我們當天的早餐是豆漿、米漿，以及筍干肉包，坐在陽台躺椅上，以簡單的麵食配合清境清新的空氣及溫暖的朝陽，也是一種悠閒享受。清境地區­主要是滇湎擺夷風味的飲食，其略帶酸辣的滋味，吃起來很爽口，而餐廳調味食材大部份取自自行栽種蔬菜調配而成。瑪格麗特花園霧上咖啡館是南投清境小有名氣的餐廳，以大量新­鮮花卉做擺飾，室內用餐區分為紫屋餐廳、觀湖區，供應滇緬風味餐或簡餐合菜，紫屋招牌餐有梅汁里肌、泰式酸辣魚、雲南麻辣大薄片、當歸養生湯、涼拌半天筍、泰式酸辣蝦、茴­香義式脆皮雞、綠色奇蹟等等，很適合喜歡嚐鮮的遊客去體驗。羊肉爐(以高雄岡山特別出名) 、羊肉火鍋在台灣也是有名氣的美食，影片中是在地幾十年的左營遠東羊肉所開設的大熊火鍋達人，之前在午、晚餐及宵夜時段有賣羊肉的各式快炒料理、平價生猛海鮮，再搭配清涼­的台灣生啤酒，是台灣很道地常見的小吃店，不過目前已經完全轉換成火鍋自助餐吃到飽的餐廳。在百貨公司美食街用餐最怕人多，除非可以坐在點餐店家的附近，否則要常常跑去看­餐點做好了沒有，叫號是否沒聽到，高雄夢時代地下一樓是美食街，用餐有很多選擇，壽賀喜屋是拉麵專賣店，在很多百貨公司都有設分店，點餐後就會拿到CALL機，出餐時就會­響，非常方便貼心。吃在台灣還有一大特色，就是會一窩蜂的排隊去嚐鮮﹝之前的葡式蛋塔、各式各樣甜甜圈...﹞或追特價，只要是新開幕，或有送限量贈品、或打折大特價，就­會吸引一大堆人前去消費，但可惜的是養大了消費者的胃口，卻從沒辦法留下或培養出死忠的顧客。﹝因價格吸引消費、也因價格而被棄？！﹞。本影片是高雄大統262的Mist­er-Dount新開幕，及IKEA的餐廳99元以上主餐打五折時的排隊盛況。

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