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The purple filling may be Taro, or purple yam. We get bread buns filled with it at our local Asian market. Its tasty, but not as texturally good as the mung bean or red bean paste, in my opinion.
iroshiyan 2 months ago
@rnrn014 I think that the violet filling is red bean paste.
Inunetsu 2 months ago
Looks yummy
CAn anyone write us the recipe with that violet filling ,please
rnrn014 4 months ago
Looks very delecious! Wat ist it? I dont understand japanese.
Diekroh 6 months ago