How to make pizza - Best method from Italy!

How to make pizza using a variety of ingredients and some tricks. Try it!
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[hornets599]

Una vera "ciofeca" ! It isn't a true Italian Pizza !

[MAST3RF0X]

@hornets599

Il video non ha la pretesa di mostrare una vera pizza Italiana, in quanto esistono diversi modi di farla e presentarla.

Si concentra di più sulla Pizza "Fai da te". Inoltre nei commenti si trovano anche utili consigli da poter aggiungere alle proprie prove casalinghe.

Da qui a dire che è una "ciofeca" mi sembra un pò esagerato. Il risultato è comunque buono (ed esiste modo e modo di dire le cose).

[hornets599]

Scusami, non volevo offendere, solo che davanti ad un titolo pomposo come quello ( How to make pizza - Best method from Italy! ), mi aspettavo il miglior metodo, non un video sulla pizza casalinga . E ciofeca è il miglior aggettivo non offensivo che ho potuto trovare per dare un giudizio personale sulla tua ricetta, niente di volgare quindi. Guarda le altre videoricette, raccomandano tutti di sciogliere il lievito in acqua tiepida e senza sale,che rallenta la lievitazione, è vero,non dico altro

[MAST3RF0X]

@hornets599

Si ne sono a conoscenza che si dovrebbe far sciogliere il lievito in acqua tiepida (anche con varianti tipo acqua frizzante, aggiungendo malto o miele al posto dello zucchero).

Quando feci il video c'era un motivo ben preciso per il lievito senza acqua (anche se non lo ricordo, o era per un problema di strati di ingredienti nel cesto della macchina del pane o semplicemente non ne ero ancora a conoscenza).

Che possa essere rivisto e aggiornato si potrebbe fare,ma non ho tempo. Ciao

[hornets599]

MAST3RF0X - OK.... è un altro tipo di pizza, in fondo bisogna provare di tutto nella vita fino a trovare ciò che risponde ai propri gusti :- ) ciao ed auguri per il prossimo video

[MAST3RF0X]

@hornets599

Infatti, non dimenticherò mai la pizza mangiata in Sicilia, totalmente differente da quella che si fa qui al Nord.

Due tipi assolutamente differenti, sia di spessore sia di contenuti, ma entrambe assolutamente gustose!

Grazie ciao

[westislandkev]

Thank you for uploading, I love to watch people make homemade pizza from scratch. I like different styles myself, thin crust, thick crust, wood oven, electric, pizza oven, soft mozzarella, firm mozzarella, with meat and vegetables, anchovies but I always like best the way you made it with a sprinkle of crushed dried hot chili peppers.

Two questions: Why do you wait to add the cheese? Does the dough cook well, some people (myself included sometimes) brush on olive oil before sauce?

[CRAZYLOLVIDS]

Wow! Nice video. This is so much better than the pizza I make in America. This is the way pizza is meant to look.

[GreatWall1973]

看起來是披薩基底的做法, 但表層的餡料選擇希望可以更充實一些.  :)

[MrAzianINVazian]

The best pizza tou will find is at bigsausagepizza . com

[99gallion]

you need some meat