Mini Donas Caseras, Lissy Benavides, parte 1

Aprende la deliciosa y muy antigua receta de Donas Caseras con masa de
levadura que la Chef Pastelera Lissy Benavides te comparte en su
programa Lissy Postres, parte 1. una deliciosa versión de mini donitas
ideales para tus hijos...

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Entertainment

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[faincom]

LISSY,YA HICE LAS DONAS Y ME QUEDARON "BIEN"(se me inflan ,se me cosen bien),PERO HAY ALGO QUE ME PASA,ME QUEDAN ALGO CHICLOSAS,CUALES CREES QUE SEAN LAS CAUSAS?,ORIENTAME POR FAVOR,TE LO AGRADECERE.

DEBO DECIRTE QUE TAMBIEN HE HECHO TUS CONCHAS Y ESAS SI ME QUEDAN ...BIEN. SALUDOS LISSY.

[lissypostres]

@faincom

a fin de ayudarte, dime que levadura utilizaste, si era nueva, ya que esto es vitalmente importante para que esponjen bien al femerntar las donas... y que tanta experiencia tienes al hacer panes de levadura... ya que es una receta con cierta complejidad en donde hay que cuidar muchos detalles para lograr el éxito en las mismas, cualquier detalle, quedo a tus órdenes Chef Pastelera Lissy Benavides, acuérdate que entre más practiques mejor te irán quedando los postres... saludos

[sandra8750]

que pasa si le pongo mas levadura de la nesesaria.bueno en dado caso que se nos pase la mano , grasias por tus resetas

[lissypostres]

@sandra8750

Debes utilizar la cantidad indicada en la receta para obtener unas deliciosas donas, saludos cordiales Chef Pastelera Lissy Benavides

[anniazb]

hola, muchas gracias por preparar estos postres tan ricos y compartirlos, yo intente hacerlas, si me quedaron muy ricas, pero tuve complicaciones al freirlas, se me empezaban a poner muy negritas, y si las dejaba menos tiempo no se cocian bien,tambien me gustaria saber las cantidades del glaseado ya que yo intente, pero no se quedaba pegado y quedaba demasiado dulce, el pan si me quedo de sabor rico, saludos

[lissypostres]

@anniazb

El glaseado es azucarado, ya que se hace con azúcar glass y clara de huevo, puedes agregar un poco de jugo de limón o vainilla para romper un poco lo azucarado, las cantidades son al gusto, colocas azúcar glass cernida, un poco de jugo de limón y la clara necesaria para un glaseado espeso que le darás color al gusto, saludos Chef Pastelera Lissy

[Aralesita1]

hola yo intente hacerlas y me quedaron buenas pero el problema esque no se que les pasa que solo cuando estan recien hechas estan esponjosas, despues de enfriar se encojen y se hacen chiclosas

[DESERTIK]

Una pregunta puedo usar harina marca el globo yo digo por si no encuentro de alta proteina o me podrias recomendar una marca para hacer estas donas

[Vivas0209]

Da hueva tu video

[yochilanga]

@kristo0010 hola mira mi experiencia es que nunca debe tocar el agua y la sall directamente puedes ponerla en la harina y despues pones todos los demas ingredientes,espero te sea de ayuda.

[yochilanga]

hola Lissy como estas ? mira yo las hice siguiendo otra receta que era con agua nunca leche y me quedaron chiclosas sera por eso ?

[kristo0010]

hola Lissy gracias por tus recetas tan deliciosas quiero saber si uso elevadura seca como la integrarla a la harina

[danstallone]

@patita207 Hola, contesto tu pregunta ok :-).... Bueno, es muy facil, la harina de alta proteína es aquella que contiene como bien lo dice un alto contenido de proteína, fijate siempre en la información nutrimental de la bolsa de harina, si dice 9, 10, 11, 12 etc, gr. de proteína es que es de alta proteína. Si vives en México te será muy facil, ya que la mayoria de las harinas de trigo que venden en los supermercados son de alta proteína, te recomiendo la marca "selecta". Saludos ;-)

[danstallone]

Lissy! Qué crees? No me di por vencida y lo volví a intentar y me quedaron super bien! Aún mejor que la primera vez :-D estoy super feliz! Gracias por darnos tus recetas tan bien explicadas y la cantidad de ingredientes correctos! Saludos! Y sigue subiendo videos, please!

[danstallone]

Hola Lissy, ya hice tus donas dos veces, la primera vez me quedaron super bien, tanto la masa como las donas ya hechas, pero la segunda vez me paso algo, deje la masa como por 3 horas levando, y cuando la fui a ver estaba demasiado inflada tenía un olor raro... como a muy fermentado, exagerado, no se si sea porque le pase de tiempo y que el huevo se haya echado a perder... despues probé friendo unas cuantas y se doraban bien pero por dentro quedaron como masosas, que crees que falló?

[patita207]

la harina de alta proteína donde la compro? o así la pido?