How to bake barbari at home, آموزش پخت بربری

In this video, baking Barbari at home is explained. Your comments/suggestions are very welcome.

For your information 0.5 kg of white flour, 0.25 kg of whole wheat flour and 400g water equal to 6, 3 and 4 cups, respectively.

در این ویدیو آموزش پخت بربری در منزل نمایش داده شده است. پیشنهادات و انتقاداتتان مایه افتخار ماست

محض اطلاع عزیزان 500 گرم آرد سفید، 250 گرم آرد سبوس دار و 400 گرم به ترتیب 6، 3 و 4 پیمانه کیک پزی هستند

Category:

Howto & Style

Tags:

• barbari
• bake
• make
• at
• home
• behzad
• آموزش
• پخت
• بربری
• درست
• کردن
• بهزاد

[mirzaeet]

دستتون درد نکنه، خیلی عالی بود، درجه ی 500 که گفتید فارنهایته؟

[behzadb]

@mirzaeet با سلام. ممنون از توجهتون. بله منظور فارنهایته یا 260 درجه سلسیوس

[TheLILIUSCA]

Salam behzad, mamnon az videoyi ke gozasht, man mikham bedonam chera oon roomali ke shater ha estefade mikonand kami ghaliztare va rangesham tiretare mesle ine ke kareye dagh shode dashte bashe vali ini ke shoma dorost kardin faghat abo ard bood? mamnoon

[behzadb]

@TheLILIUSCA راستش من دقیق نمی دونم تو ایران چه می کنند ولی اگه یه کم محلول رو حرارت بدین غلیظتر میشه و احتمالا تیره تر. کلا تاثیر چندانی در مزه نداره و بیشتر روی رنگ روی نون تاثیر مستقیم داره

[Faraham11]

Agha Behzad kheili mamnoon. ma ba dastoore pokhte shoma barbari pokhtim va kheili ali shod. kheili manoon va salamato khoshbakht bashid.

[behzadb]

@Faraham11 ممنون از شما. امیدوارم که لذت برده باشید

[soheilshah1]

دم شما گرم که وقت گذاشتی

[persiantaha]

خوشبحال زنت. عالی بود

[farimetall]

good job,tnx for it.

[KabiriReza]

ای ول دم شما گرم



[darvishvancouver]

دمت شما گرم

کار بسیار قشنگی کردی

[behzadb]

@masud1477 Both works but I personally use all purpose white flour