Charla de Javier Arocena, biólogo, en el Vº Congreso Vegetariano de la UVE, sobre "Dieta para mantener la salud".
Celebrado en Zaragoza el 9 y 10 de abril de 2011, con la colaboración del Postgrado de Medicina Naturista de la Facultad de Medicina de Zaragoza y Amnistía Animal.
@AmnistiaAnimal Al final, parece que no se ponen muy de acuerdo en si ingerir legumbres y cerales a la vez o no. Pablo Saz Peiró, ha dicho que no es necesario hacerlo, Suzanne Powell, ha dicho que de eso nada (para tener una buena digestión), y ahora, Javier Arocena (quien no parece muy agusto con lo que le ha tocado, ya que no hace otra cosa que repetir el poco tiempo del que dispone), opina que si es necesario combinarlos en una misma comida.
hardsixteenyeah1 4 months ago