Mexican Cerveza - Imbottigliamento
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Uploaded by octoberweb on Jun 24, 2008
Fase di priming ed imbottigliamento della birra Mexican Cerveza
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All Comments (6)
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ciao e grazie per i bei video.posso chiederti un consiglio?finora le birre che mi sono venute meglio sono quelle scure.quale ti sembra con la tua ricetta standard la bionda piu apprezzabile? ciao e grazie in anticipo ;D
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posso chiederti una cosa?
io ho letto che quando si travasa si mette 180 gr di zucchero e poi si imbottiglia.... ma io preferisco far fermentare un'altra volta...altri 7 giorni...quindi 7 prima, 7 seconda fermentazione e poi imbottigliamento.. mi chiedevo:
quando imbottiglio devo aggiungere zucchero?
mi conviene aggiungere zucchero appena travaso e poi lasciare 7 giorni o mi conviene aggiungere lo zucchero prima di imbottigliare (finita la seconda fermentazione)?
grazie di cuore :D
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sei uno stronzo inutile...hahahah...mi fai pena rAMON
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ciao senti ma nn è un pò troppo 2 settimane di fermentazione per una messicana?
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travasa sto par de cojoni
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Ciao Dolcenera, io la faccio fermentare 7 giorni travaso e poi ancora altri 7 giorni.
Al momento dell'imbottigliamento lo zucchero è indispensabile per il 'priming' che serve a rendere la birra frizzante.
octoberweb 1 year ago
Caro Ramon, non capisco la RABBIA che dimostra nel commentare questo video e gli altri. Forse è solo invidia, magari farsi la birra è un pò più costruttivo di lanciare un cane sul pavimento dopo averlo cosparso di borotalco.
Io consiglierei di farti aiutare da qualcuno.
AUGURI RAMON !!
octoberweb 2 years ago