우주식품에도 원자력이 사용된다는 사실~!! 알고계셨나요?
우주식품 김치, 수정과, 불고기, 비빔밥, 참뽕음료, 생식바.
한국원자력연구원이 2010년 3월부터 실시될 러시아의 'MARS-500'에 공급할 한국형 우주식품입니다.
우주인들은 우주 방사선과 무중력 등 극한환경에서 520일을 생활해야 하기 때문에 먹는 식품 역시 극한 환경에서도 맛과 신선도를 유지할 수 있어야 합니다.
이를 가능하게 하는 것이 바로 방사선의 일종인 감마선 멸균기술인데요.
멸균이 필요한 제품에 감마선을 쪼여 유해한 세균을 없애는데 지상에서 먹는 것과 똑같은 맛을 재현해 낼 수 있습니다.
우리나라가 우주강국으로 진입하는데 디딤돌로 최첨단 방사선 기술이 큰 역할을 하고 있습니다.
-한국원자력문화재단-
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